《表2 2种黄色素含量测定方法比较》

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《小麦籽粒黄色素含量检测方法的改良与应用》

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如表2所示，改良方法面粉和水饱和正丁醇所需量仅为传统AACC 14-50法的1/16，大大节约检测成本。该方法应用96孔酶标板和酶标仪同时可检测多个样本的黄色素含量，显著提高检测效率。