《表4 古籍中包含大豆黄卷的处方及其主治》

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《大豆黄卷的本草考证及现代品质评价研究进展》

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大豆不仅可作为日常食品的主要来源之一，而且其具有一定的功效。《神农本草经》记载生大豆生研可涂痈肿，煮汁饮可杀鬼毒（旧时称病因不明的古怪病邪为鬼毒）[5]；《名医别录》提及生大豆煮食可治温毒水肿[14]；《本草纲目》记载黑大豆久服令人身重，可解毒，用于妇科、水肿等[66]。大豆黄卷为大豆成熟种子经发芽干燥而得的炮制加工品，可被用于治疗较多临床病证，历代本草对其功效多有记载，见表4。