《表5 Gln对母貂血清抗氧化指标的影响》

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《谷氨酰胺对冬毛期水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响》

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由5表可知，0.6%Gln组母貂血清抑制·OH能力高于0.2%Gln组和对照组（P<0.01)，0.6%Gln组高于0.8%Gln组（P<0.05），其余各组间无显著差异。母貂血清抗O2-能力以及GSH-Px活性各组间差异不显著。对照组母貂血清中MDA含量高于各试验组（P<0.05），各试验组间无显著差异。各试验组母貂血清T-AOC能力均高于对照组（P<0.01），其中0.6%Gln组又高于0.2%Gln组和0.8%Gln组（P<0.05）。各试验组母貂血清SOD活性高于对照组（P<0.05），各试验组间差异不显著。各试验组母貂血清CAT活性均高于对照组（P<0.01)，0.2%Gln组高于0.8%Gln组（P<0.01）、0.6%Gln组（P<0.05），其余各组间无显著差异。