《表2 2001—2017年我国食用植物油和油料净进口量》

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《水资源安全视角下我国粮油虚拟水贸易实证研究》

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注：数据来源：作者根据《中国统计年鉴2002—2018》和《中国农村统计年鉴2002—2018》整理

由表2可知，2017年我国五大食用植物油中仅玉米油为净出口，其他植物油均为净进口；油料贸易中除了花生为净出口之外，其他3种油料均为净进口，并且大豆和油菜籽的净进口量分别高达8 312.9万t和4 650万t。从时间维度来看，2001—2017我国食用植物油净进口量波动幅度较小，而油料中的大豆和油菜籽净进口量波动较大。2001年我国大豆和油菜籽的净进口量仅为953.3万t和774万t，2017年分别增至8 312.9万t和4 650万t，增幅分别高达772%和501%。