《表4 能耗管理数据内容：基于动物福利视角的规模化奶牛养殖场经济效应分析》

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《基于动物福利视角的规模化奶牛养殖场经济效应分析》

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注：饲料成本=产奶期（305 d）×日消耗量×泌乳牛存栏量，其中，日消耗量为泌乳期饲料食用均值。实地调研中，每头泌乳牛日饲料成本处于50～64元。

2）变量设置。鉴于上述研究，本文在构建规模化养殖场奶牛福利经济效益的计量经济模型时，选择了4类共12个变量。变量的名称、解释及其预期影响方向见表4。