《表4 稳定性和可变流速测试结果》

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《基于水动力学尺寸调控中药多组分喷干粉的表面组成：以多糖和蛋白二元体系为例》

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稳定性程序旨在评估粉末是否会因流动而发生变化。测定时，叶片以固定速率穿过粉末，通过测量叶片所受阻力来评价样品稳定性。经过7个相同条件的测试后，若粉末稳定性好，则每次测量的结果应是相似的。可变流速程序旨在评估粉体流动性。粉末初始经受100 mm/s的标准流速，测定其流动能量，再降低流速并测定其能量变化，共测定4次。通常来说，黏性粉末比非黏性粉末对流速变化更为敏感。结果见表4。