《表5 验证试验结果(s,n=3)》
最佳处方油相(三乙酸甘油酯)、乳化剂(银耳多糖-T80 1∶1)和助乳化剂(PEG400)的比例为36∶46∶18。测得的平均粒径为(25.04±0.94)nm,PDI值为0.311±0.030,最大载药量为(30.17±1.02)mg/g。结果见表5,可知实际值与预测值相当,所建模型预测性良好。
图表编号 | XD00214781100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.28 |
作者 | 王君文、尹启蒙、李学艳、易金玉、黄莹颖、吴文惠、张朝燕 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、国家淡水水产品加工技术研发分中心、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室、上海海洋大学食品学院、国家淡水水产品加工技术研发分中心、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室 |
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