《表3 微滤-纳滤前处理对绞股蓝中指标性成分转移率的影响》

《表3 微滤-纳滤前处理对绞股蓝中指标性成分转移率的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《超声辅助膜组合技术探索绞股蓝总皂苷部位的分离机制与精制模式》


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借助微滤与纳滤分离优势,指标性成分转移率见表3,分析发现微滤可以高效去除绞股蓝提取液中的蛋白与多糖,同时绞股蓝中皂苷、黄酮均可以透过微滤膜。基于纳滤分离的电荷排斥及孔径筛分原理,大分子蛋白较好的保存在浓缩液中,而多糖转移率下降,推测是小分子单糖、二糖、寡糖等容易透过纳滤膜孔,皂苷类成分得到较好的保留,黄酮类代表成分芦丁损失17.6%。