《表9 可食油墨配方[10]》

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《药用油墨(二)》

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一种用于标记胶囊、片剂、糖果、分散性可食固体和类似物的可食油墨组成，其由20%~40%部分酯化精制紫胶颗粒，30%~60%选自甲、乙、丙、丁基的醇类，6%~40%选自可食颜料、色淀、染料的着色剂。其中紫胶酯化度为10%~50%。可食油墨中含有水0.5%~5%，还含有1%乙二醇乙醚，所述溶剂为乙醇。用于标记胶囊和片剂的可食油墨组成制备:按表9在约40℃烤箱中，精制无蜡紫胶的乙醇溶液与浓硫酸一起产生10%~50%酯化度的紫胶。用浓氨水阻止酯化反应，再在其中混入着色剂。