《表4 赤拟谷盗侵染小麦20 d时挥发性气味物质成分》

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《小麦感染赤拟谷盗后的气味物质差异性及测定方法设计研究》

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感染20 d挥发性气味物质的测定结果分析详见表4，主要包括醛类、烷烃类、烯烃类、酰胺类、醇类、酸、酯类、胆固醇和乙型生育酚。其中，烷烃类占71.631%，胆固醇占14.321%和醛类占8.670%；酸、酯类含量最少，为0.091%。随着试虫虫口密度不断增加，胆固醇和乙型生育酚以及其他新物质随之出现。