《表2 维生素A的热裂解衍生物》

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《热裂解衍生气相色谱-三重四极杆质谱法快速测定食品中维生素A》

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由图1可知，高浓度的维生素A储备液在采集时间为8.4、10.2、10.6、13.8 min时，明显出现了保留时间和色谱特征都不一样的几种峰，这些峰可能是维生素A热裂解产物。将图1中总离子流图结合NIST14库识别扣除其背景后的峰，对检测分离出的维生素A衍生物进行定性分析，最终识别出匹配度70以上的化合物有6种，结果如表2。