《表3 17种氨基酸的加标回收率及相对标准偏差(%)(n=3)》

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《柱前衍生反相高效液相色谱法测定新疆特色食品馕中氨基酸含量》

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取9份已知浓度的馕样品，每份100 mg，每3份为一组，分别加入已知浓度的质量分数高（120%）、中（100%）、低（80%）3种浓度水平的标准溶液，按照1.3.2节方法进行衍生，然后进行色谱分析计算回收率（见表3）。结果表明，实际样品中氨基酸加标回收率为81.6%～116.2%，相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）为0.41%～6.94%，方法准确度较高。