《表1 检出限实验结果：胶体金免疫层析法测定牛羊肉中掺杂鸡肉》

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《胶体金免疫层析法测定牛羊肉中掺杂鸡肉》

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注:表示阴性结果；+表示为阳性结果。

由表1可以看出:纯鸡肉样本T/C<0.8，为阳性；纯牛肉、羊肉样本T/C>1，为阴性；在牛肉、羊肉中掺杂鸡肉，随着掺杂浓度的增加，T/C值逐渐降低，直至掺杂浓度为1.56%时T/C<0.8。但1.56%的T/C接近于0.8，考虑到不同批次试纸条、不同样本可能会出现T/C>0.8的情况，因此为了避免假阴性结果出现引起误判，将检出限提升一个梯度浓度（3.13%），同时为了方便判定，最终确定检出限为3%。