《表1 鼠cyt b基因的引物》

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《可视化-跨越式滚环等温扩增技术检测鼠肉掺假》

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鉴于线粒体基因的普遍性，序列和结构的相对保守性[19]。本研究选用线粒体cyt b基因（Gen Bank登录号:AB033699.1）为鼠肉的靶基因，使用DNAMAN软件设计引物，并由北京华大基因合成。鼠肉的特异性引物见表1。