《表2 大蒜素对病原菌孢子萌发的抑制活性》

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《大蒜素对苹果青霉病的抑菌作用和防治效果》

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由表2可知，大蒜素对病原菌孢子萌发的抑制活性和质量浓度呈正相关关系，当质量浓度≥31.25 mg/mL时，各处理与对照间的差异均达到了极显著水平，此时孢子萌发抑制率分别为21.31%、67.39%和87.70%；当质量浓度<31.25mg/mL时，各处理对病原菌孢子萌发的抑制作用不明显。