《表1 ICP-MS的仪器参数》

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《雪燕营养成分分析及抗氧化活性评价》

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采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法[15-17]测定雪燕中微量元素的含量。称取样品0.3 g（精确到0.000 1 g），置于消化罐中，加入硝酸4.0 m L，浸泡30 min；加入双氧水1.0 m L浸泡过夜，装入消解装置，设定温度为165℃，时间为12 min启动仪器。计时完成后等待3 min～5 min即可把消解罐从微波炉中取出，冷却20 min后即可在通风橱内打开消解罐。将消解完成的样品试剂转移到25 m L比色管中定容，溶液静置澄清后上机测定，测定参数如表1所示。