《表3 投喂频率对绿鳍马面鲀幼鱼肌肉品质的影响》

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《投喂频率对绿鳍马面鲀幼鱼生长和肌肉品质的影响》

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注:同列数据上标字母不同表示差异显著（P<0.05）。

投喂频率对绿鳍马面鲀幼鱼肌肉品质的影响见表3。结果显示，随着投喂频率的增加，幼鱼肌肉中的水分质量分数有降低的趋势，F1组试验鱼肌肉中的水分质量分数显著高于其他组（P<0.0 5），而其他组间差异不显著（P>0.0 5）。幼鱼肌肉中的粗脂肪质量分数随着投喂频率的增加有增加的趋势，F4组肌肉粗脂肪质量分数显著高于F1组（P<0.05），其他组间差异不显著（P>0.05）。不同投喂频率的试验组，幼鱼肌肉中的粗蛋白质和粗灰分质量分数没有显著性差异（P>0.05）。