《表1 脂肪酸甲酯校准曲线方程》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《青花鸡、茶花鸡2号和白羽肉鸡肌肉脂肪酸含量比较分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

脂肪酸标曲建立：分别称取18种脂肪酸甲酯标品各10 mg，溶于正己烷中，制备成质量浓度1 mg/m L的标准溶液；分别取18种脂肪酸标准溶液各100μL，置于同一个离心管内，混匀待用；然后依次加入正己烷稀释成10、100、400、800μg/m L的溶液，分别取1μL进样，测定峰面积，建立标准曲线，标准曲线方程见表1。标准曲线横坐标（x）为峰面积，纵坐标（y）为脂肪中脂肪酸含量，由气相色谱仪得出。