《表4 威布尔分布参数：茶皂素的提取及其热稳定性分析》

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《茶皂素的提取及其热稳定性分析》

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由表4可知，以茶皂素提取率为响应值，模型p<0.000 1，说明该模型极显著，失拟项p=0.156 9>0.100 0，表明该数学模型与试验结果拟合较好，可用于推测试验结果。多元方程相关系数为R2=0.903 1，可说明90.31%的数据可用此方程解释。校正判定系数R2adj=0.806 1，说明该数学模型能较好地预测提取条件与提取率之间的关系。由F值大小还可知，各因素对茶皂素提取率影响的主次顺序为：A>D>B>C，即乙醇质量分数>液固比>浸提温度>浸提时间。