《表1 矿体特征：武汉地区食源性沙门氏菌耐药特征分析》

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《武汉地区食源性沙门氏菌耐药特征分析》

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本研究共收集武汉市鼠伤寒沙门氏菌共82株，由湖北省食品安全质量监督检验研究院微生物实验室保存提供。菌株分离自武汉市各大商超及农贸市场采集的鸡肉及猪肉样品，其中分离自鸡肉样品的菌株共43株，分离自猪肉样品的菌株共39株（菌株信息见表1）。标准菌株沙门氏菌ATCC 14028为PCR鉴定用阳性对照菌株。标准菌株大肠埃希氏菌ATCC 25922为质控菌株。