《表3 辣木、酵素对产蛋后期广西麻鸡蛋品质的影响》

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《酵素和辣木在产蛋后期蛋鸡养殖中的效果对比》

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由表3可知，与对照组相比，试验1组蛋黄颜色和蛋黄粗脂肪显著提高（P<0.05），试验2组蛋黄颜色和蛋黄粗脂肪有提高趋势，但差异不显著（P>0.05）。各组间的蛋壳厚度、蛋型指数、蛋壳强度、哈夫单位、蛋黄胆固醇和蛋黄软磷脂均差异不显著（P>0.05）。