《表2 不同发酵和酶解对玉米秸秆纤维素、半纤维素、还原糖和p H的影响》

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《植物乳杆菌和纤维素酶对玉米秸秆降解及糖化效果的影响》

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注：同列数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），相同小写字母表示差异不显著（P>0.05）。

半纤维素、还原糖和p H的影响由表2可知，碱处理玉米秸秆中纤维素含量显著高于普通玉米秸秆（P<0.05），半纤维素和还原糖显著低于普通玉米秸秆（P<0.05）。与普通玉米秸秆相比，普通玉米秸秆+5%纤维素酶和普通玉米秸秆+5%植物乳杆菌+5%纤维素酶组玉米秸秆中纤维素降解率分别为23.56%和14.67%(P<0.05），半纤维素降解率分别降低5.97%和6.16%(P>0.05），还原糖含量分别提高1.32倍和0.47倍（P<0.05）；普通玉米秸秆+植物乳杆菌组玉米秸秆中纤维素、半纤维素和还原糖含量无显著变化（P>0.05）。与碱处理玉米秸秆相比，碱处理玉米秸秆+5%纤维素酶、碱处理玉米秸秆+5%植物乳杆菌+5%纤维素酶组玉米秸秆中纤维素降解率分别降低66.61%和53.11%(P<0.05），半纤维素降解率分别降低52.69%和55.47%(P<0.05），还原糖分别提高43.78倍和29.83倍（P<0.05），碱处理玉米秸秆+5%植物乳杆菌组玉米秸秆中纤维素和半纤维素降解率分别降低10.53%和4.5%，还原糖提高0.44倍。这表明纤维素酶酶解和纤维素酶+植物乳杆菌共同发酵和酶解的效果要优于单独植物乳酸菌发酵，碱处理玉米秸秆处理效果优于普通玉米秸秆。