《表4 饲粮中添加亚麻籽粕对母猪的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《亚麻籽及其加工副产品的营养价值及其在猪生产中的应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

从表4可知，添加亚麻籽粕可以为母猪提供蛋白质、n-3 FA、SDG和TDF等，亚麻籽含有SDG可被后肠中的微生物转化为动物木脂素，促进表皮生长因子调节成熟受体（EGFR）和促雌激素受体（ER）信号传导，促进乳腺组织发育（Toure和Xu，2010）。而PUFA可以直接从肠道吸收进入血液增加母猪各组织PUFA和降低组织内n-6/n-3比例，增加母猪免疫，同时也可通过脐带促进胎内仔猪大脑、视网膜和肌肉发育（Farmer和Palin，2008；Farmer等，2007）；还可改善母猪子宫内膜脂肪酸组成，促进前列腺素分泌，进而促进胚胎发育和成熟，提高出生窝仔数；促进母猪乳腺发育，增加哺乳期母猪乳汁中Ig G和n-3 FA，从而增加仔猪断奶重和成活率（Farmer和Petut，2009；Farmer和Palin，2008；Farmer等，2007）。同样需要进一步的研究才能更加了解母猪日粮中添加亚麻籽粕的潜在影响，尤其是亚麻籽粕中的膳食纤维、SDG和其他抗营养物质对母猪的影响。如何通过补充可消化Lys以及搭配其他蛋白质原料来平衡日粮是提高亚麻籽饼/粕用量的关键，但根据目前的研究，在妊娠后期和哺乳期母猪饲粮中添加5.5%～10%的亚麻籽粕可能会带来长期的健康和生产效益。3.4公猪公猪精子质膜含有约60%的PUFA，而n-3和n-6 FA是动物不能合成的EFA；亚麻籽中的长链（C20～C22) PUFA与卵磷脂和磷脂酰乙醇胺更具亲和性，两者作为精子细胞膜磷脂的重要组成部分，对精子的发生有重要作用（Radomil等，2012）。如表5所示，亚麻籽中n-3FA可有效地转化到猪精子中促进公猪精子的成熟；当DHA整合到精子细胞膜中时，精子质膜才能呈现良好的流动性，而PUFA的缺乏则可直接导致动物不育（Radomil等，2011）。研究表明，公猪饲粮中n-6/n-3的比例为1:1时生产性能最佳，但基于豆粕-玉米饲粮的比例为1:6，有可能导致精子生成过程中长链n-3 FA供应不足，影响精子质量（Diet，2013；Radomil等，2012；Radomil等，2011；Buhr等，2010）。公猪饲粮中添加亚麻籽粕可以替代部分豆粕，提高精子质量和保存期。目前研究表明适宜添加水平为10%～15%，添加上限及与其他蛋白类原料搭配注意事项还有待进一步研究。