《表2 10种甜味剂的分子式、保留时间、理论精确质量数和实测精确质量数》

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《超高效液相色谱串联静电场轨道阱质谱快速检测白酒中10种甜味剂》

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采用Xcalibur 2.1软件计算的化合物加合离子的理论单一同位素的精确质量数作为提取色谱图的依据，表2列出了10种甜味剂的分析参数。理论精确质量数与实测精确质量数的相对偏差越小，则筛查结果的可信程度越高。