《表2 黑姜根茎中的其他化合物》

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《黑姜的化学成分、药理作用及毒理学研究进展》


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除黄酮类化合物外,从黑姜根茎中还分离得到多种其他化合物,包括糖苷、酚苷、甘油、酯、蒽醌、甾醇等(表2),其中糖苷含量为0.016 83%[35],酚苷约为0.004 8%[38]。其中糖苷分析报道的有3个,酚苷6个(图1),甘油有3个,其他还有1-O-β-吡喃葡萄糖基-8Z-2-(2′-羟基二十四碳酰氨基)-8-十八烷-1,3,4-三醇、β-谷甾醇肉豆蔻酸酯、9Z,12Z-亚油酸甲酯、(1E,6E)-1,7-二苯基-1,6-庚二烯-3,5-二酮、腺苷、L-苯丙氨酸、2-甲氧基蒽醌、2-羟基-9,10-蒽醌、β-谷甾醇和胡萝卜苷等化合物。