《表6 唑酰草胺食摄入风险评估》

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《■唑酰草胺在水稻中的残留及膳食评估》

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按照1.6中要求，分别以残留试验中值和最大残留限量计算我国恶唑酰草胺的国家估算每日摄入量NEDI。GB 2763—2019中规定恶唑酰草胺的MRL值为0.05 mg/kg，对于其3种主要代谢产物暂无具体规定，以最坏情况考虑，3种代谢产物均参考恶唑酰草胺的MRL值，即以MRL值计算残留量之和为0.2 mg/kg。根据残留试验结果，残留中值均为0.001 mg/kg，故恶唑酰草胺的残留总量为0.004 mg/kg，计算结果见表6。基于恶唑酰草胺残留试验中值进行的膳食风险评估结果显示RQ远小于1，水稻中的恶唑酰草胺及其代谢产物对一般人群健康不会产生不可接受的风险。而基于恶唑酰草胺MRL值进行的膳食风险评估结果RQ=2.1>1，风险较高。