《表1 上海市成年居民一般情况[M(P25,P75）或n(%)]》

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《上海市成年居民肌肉量和体脂率的影响因素》

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[注]a：吸烟项男性缺失值为73，女性缺失值为83。b：饮酒项男性缺失值为73，女性缺失值为89。c：收入水平项男性缺失值为23，女性缺失值为32。d：学历项男性缺失值为11，女性缺失值为48。

本研究共调查1 009人，男性471人，年龄中位数58.52岁，女性538人，年龄中位数57.63岁。不同性别之间身高、体重、畜禽水产类摄入量、豆类摄入量、BMI、吸烟、饮酒和收入情况之间差异有统计学意义（P<0.05）。见表1。