《表3 不同流速下4种嘌呤的保留时间》

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《优化高效液相色谱法测定鸡肉及鸡汤中嘌呤含量》

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由表3可知，当其他色谱条件不变，只改变流速时，4种流速下均分离出4种峰，且峰形均较好。随着流速的增加，4种嘌呤的保留时间均提前，且腺嘌呤与黄嘌呤的分离程度也随之变化。流速对4种嘌呤保留时间的影响见表3。流速为0.8mL/min时，腺嘌呤与黄嘌呤的保留时间仅相差1.022min；流速为1.0mL/min时，相差1.692min；1.2 mL/min时，相差0.743min；1.4 mL/min时，相差0.726min。由此可见，当流速为1.0mL/min时，腺嘌呤与黄嘌呤的分离程度最大，峰形最好，因此选择流速1.0mL/min作为最佳流速。以磷酸二氢钾作为流动相分离4种嘌呤的最优色谱条件是：色谱柱是Waters Atlantis dC18(4.6mm×250mm，5μm）；流动相为7.0×10-3 mol/L的磷酸二氢钾（pH为3.8），流速为1.0mL/min，柱温为30℃，检测波长为254nm，进样量为10μL。