《表A基于MPL法的消费者WTP诱导程序》

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《基于实验经济的可追溯食品消费认知及支付意愿分析》

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注:0.3元的价格增加幅度的设置是基于实验城市———无锡市的猪肉价格水平，并且参考了清华大学学者高站（2011）对于实验机制研究的成果以及咨询本领域的专家而最终确定的。

进一步地研究发现，实验前后，参与者对可追溯食品的态度出现显著变化。在实验拍卖前对消费者溯源信息的潜在需求度等的调查中发现，73%的消费者表示想知道所购买的猪肉来自哪个养殖场、哪个屠宰场，但是仅有33.5%的消费者表示愿意购买可追溯食品。而在实验拍卖后，80.7%的消费者认为可追溯码里查询到的溯源信息对其判断猪肉的安全性是有较大帮助的，91.1%的消费者愿意再次尝试购买可追溯猪肉，其中41.3%的消费者较强烈地表示肯定会经常购买。实验前后消费者对可追溯猪肉认同度以及购买态度的变化，也说明了实验过程中信息传递的有效性，基于MPL法和BDM实验拍卖法相结合的实验程序起到了信息强化的作用，提高了普通消费者对可追溯性的认知。