《表1 2017年浙江民宿投资经营分析表》

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《论贵阳市青岩古镇客栈的营销策略》


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数据来源:根据《浙江民宿蓝皮书2017年》数据整理而得.

客栈民宿从产生之初,作为充分利用了旅游目的地自然资源禀赋和地域特色文化进行自建、改造和开发的小规模、提供个性化体验的非标准性住宿产品,非标准性是区别与商务型酒店的差异化显著特征。结合地域特色文化,即根植于青岩古镇的特色文化,在装修风格中追求青岩古镇特色化个性化就注定了有相应的投资,因此青岩古镇客栈属于高投资慢盈利产品。从表1和表2可以分析出,与客栈民宿类产品的平均单房投资额相比,青岩古镇客栈的价格偏低,低房价是慢盈利的第一类原因。慢盈利的第二类原因是产品自身的特性,即住宿类产品的季节性、产品的不可储存性、产品的不可位移性、受宏观环境特殊事件影响的波动性等,由此可见客栈的房间出租率受众多产品特性的影响,从表1可以看出,即使在全国民宿业最发达的区域之一浙江省,出租率仍不理想。慢盈利的第三类原因是客栈店家缺乏适应新时代的营销意识,处于O2O时代,即Online-to-Offline,线上预订购买线下消费享受的时代,根据《浙江民宿蓝皮书2017年》资料显示,农民自营民宿营销方式传统,只有26.1%的农民民宿利用自媒体微信、OTA平台等进行营销。面对众多的OTA网上营销渠道,青岩古镇的客栈店家,作为当地居民,很多文化水平低,没有掌握新营销手段,缺乏主动营销意识。