《表6 微波消解法处理样本的回收率的比较（n=7)》

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《原子吸收光谱法在食品中镍、铬含量分析的应用》

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按照微波消解-原子吸收光谱法，对市售的茶叶、大米、蔬菜等三类样品进行检测，每个样品做3次平行测定，见表5。在3类食品中各取3份样品，加入一定浓度的镍、铬标准溶液，各平行测定7次，进行加标回收试验，计算相对标准偏差（RSD%），见表6。结果表明茶叶、大米、蔬菜中镍、铬含量较低，样本加标回收率为的加标回收率均在95.8%～101.6%，样本的相对标准偏差RSD<5%。本方法能满足同时测定食品中镍、铬的要求。