《表2 裂解蛋白的应用及优势》

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《细胞裂解蛋白研究进展》

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噬菌体裂解酶对细菌的裂解能力使其具有多种潜在的应用前景，这些应用范围从食品保存到病原体检测，最终要么利用溶酶的肽聚糖水解作用，要么利用其（CWBD）结合功能来实现其最终目标。各类裂解蛋白及优势如表2所示。