《表1 监利县稻虾养殖面积及产量》

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《乡村振兴背景下稻虾产业发展探析——以湖北省监利县为例》

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注：资料来源于监利县农业农村局统计资料

监利县是湖北省的产粮大县，也是水产大县。2014年监利全县稻虾共作面积仅有0.4万hm2，5年增加17倍[4]，2019年该县虾稻面积达7.2万hm2，占小龙虾总养殖面积近73%。粮食种植业平均纯收入12 000～15 000元/hm2（不含人工），虾稻共作后平均收入可达45 000元/hm2以上（表1）。小龙虾产品远销国内外，小龙虾产量突破13万t[5]。监利县充分发挥稻虾资源优势，积极发展稻虾、品虾为主的城郊渔业和餐饮休闲，建设了一批休闲、垂钓、游乐、餐饮于一体的消费场所和度假村。