《表3 不同处理对油葵籽仁微量元素含量的影响(mg/kg)》

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《土壤施硒酸钠对盐碱地油用向日葵产量及营养品质的影响》

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从表3可看出，施用不同浓度硒酸钠，油葵籽仁中微量元素含量呈不同变化趋势。与对照相比，油葵籽仁中Zn和Se含量均显著增加，其他元素含量没有明显变化。在Se100和Se200处理中，籽仁Zn和Se含量分别达最高值19.17 mg/kg和0.95 mg/kg，分别比对照增加了31.9%和156.8%。籽仁中Fe、Mn含量呈先增加后降低的趋势，Se300处理籽仁Fe含量达最高值52.50 mg/kg，Se200处理籽仁Mn含量达最高值10.17 mg/kg，继续增加硒用量，籽仁Fe、Mn含量呈下降趋势。籽仁中Cu含量呈增加的趋势，Se400处理达最高值13.47 mg/kg。籽仁中Cr、Cd、Pb含量呈先增加后下降的趋势，Se200处理籽仁Cd含量达最高值0.10 mg/kg，Se300处理籽仁Cr、Pb含量达最高值1.04、1.09 mg/kg；继续增加Se用量，Cr、Cd、Pb含量有下降的趋势。综合考虑，施Se对油葵籽仁Fe、Zn、Mn、Cu、Se元素含量有提高作用，对籽仁Cr、Cd、Pb含量有抑制增加效应，建议在盐碱地富Se油葵的生产中，硒酸钠的用量为200 g/hm2左右。