《表4 天麻食品发明专利剂型分布》

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《近十年以天麻为原料的食品相关专利的计量分析》

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以天麻为原料食品相关专利的剂型分类参考“保健食品剂型形态分类目录”，研究结果可知天麻相关食品的剂型分布多达17种。在全国312件以天麻为原料的食品相关的发明专利中，申请量在前六位的依次是：其他92件（29.5%），酒剂57件（18.2%），片剂52件（16.7%），饮料29件（9.3%），茶剂23件（7.4%），粉剂20件（6.4%）。其他剂型包括天麻粥、天麻面、天麻药膳等多种天麻相关食品的发明专利，虽然每种专利较少，但是包含的种类较多，所以其他剂型的申请量最多。因此相关专利的申请主要集中在酒剂、片剂、茶剂、饮料、粉剂等四个剂型。由此可知，以天麻为原料的食品相关专利包含的剂型种类虽多，但比较集中，需要在糖果、饼干、膏剂等剂型方面加大研发，以加大天麻在食品方面的使用。见表4。