《表2 不同助悬剂用量下混合液的性质检测》
为使软胶囊内容物均匀稳定、不分层,需加入助悬剂。蜂蜡是油状基质常用的助悬剂[24],试验采用蜂蜡作为助悬剂。将花青素粉、葵花籽油、蜂蜡按不同质量比混合均匀,根据2.1.2结果,花青素和葵花籽油采用1︰10的质量比。蜂蜡梯度设为0,0.5%,1.0%,1.5%,2.0%,2.5%,3.0%,3.5%和4.0%,观察其均匀性、流动性、切断性,再用离心机以1 000 r/min离心5 min,静置3 d,观察是否分层,测定其再分散性、沉降体积比和黏度。结果如表2所示。
图表编号 | XD00195371700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.20 |
作者 | 邓瑜、郭璟瑜、唐異淞、马燕燕、叶子、陈国刚 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |