《表1 主要农产品电商分级技术标准》
备注:1.草莓可溶性固形物含量8.5以上。2.大型西瓜边糖高于11.2。
通过在本市生产基地、批发市场、电商企业、外埠主要供应基地,测定蔬菜、草莓、西甜瓜、甜玉米等农产品的长度、直径、重量、甜度等商品性状参数,形成大数据,研究蔬菜、草莓、西甜瓜、甜玉米等主要农产品商品性状指数规律,制定出蔬菜、甜玉米、草莓和西甜瓜的分级指标和分级标准,主要包括品种名称、商品性状描述、商品名称、规格和质量分级等,形成了一整套完备的分级技术标准参考(选择4种代表性产品见表1)。将符合电商交易需求的农产品的商品性和规格进行了界定。
图表编号 | XD00194714000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.11.16 |
作者 | 李靖伟、王福东、赵安平 |
绘制单位 | 北京市农业局信息中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |