《表1 样品制备过程的物料配比》

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《壳聚糖胶囊材料的制备及其缓释性能》

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适当比例的淀粉溶解在去离子水中，搅拌和加热到70～80℃、5～8min到达凝胶化。然后将卡拉胶粉按一定比例加入到溶液中，激烈搅拌。当粉末完全溶解后，将按1∶1制备的果胶-壳聚糖混合物慢慢地加入到溶液中，不断搅拌以确保均匀分布。然后，适当补充去离子水，使总浓度达到60～80g/L，加入甘油作为增塑剂。表1列出来制备过程的物料配比。将上述制备的果胶-壳聚糖/卡拉胶/淀粉混合溶胶涂布于玻璃表面皿，在50℃真空条件交联反应12h，在玻璃表面形成白色或微黄色的薄膜，将它从玻璃板上剥离，在50℃真空干燥6h，切成试样。