《表3 尿酶法对葡萄酒中尿素含量的精密度测定结果(n=10)》

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《脲酶——谷氨酸脱氢酶法快速测定黄酒及其发酵液中的尿素》


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对同一样品取10份按本方法分别测定,计算成品黄酒和黄酒过程样的重复性RSD%,分别为2.62%和3.51%;结果分别见表3。