《表1 不同果树种类和品种发生情况统计表》

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《2018年果树花期冻害调查》


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注:葡萄冻害调查以修剪后枝条上冬芽的主芽为准,不含副芽和隐芽

从调查结果(表1)看,果树所受冻害的程度和果园所处的位置有着直接而紧密的关系。三地虽然相距不足20 km,但环境条件明显不同。学校虽然地处城外农村,但果园处于学校内部,有围墙包围,且几个小型果园分布在楼群之间,较为避风,校园土质为沙壤土,管理水平中等;藁城区廉州镇城里庄的梨园位于城区南部边缘地带,冻害发生时以北风为主,其土质也是沙壤土;而藁城区兴安镇东里庄的果园地处滹沱河边缘地带,是典型沙壤土,为空旷原野,不防风,因此受害最重。即果园所在的环境越封闭,受气候环境影响越小,果树受到低温和大风扬尘的影响就越小,冻害程度就越低;河边沙地果园受冻最重。以‘巨峰’葡萄为例,河边沙地‘巨峰’葡萄冬季进行了修剪和埋土防寒(修剪时每个结果枝留芽二三个),但所留枝蔓芽的冻害率在90.00%以上;而校园内‘巨峰’葡萄的死芽率仅为5.73%,且是葡萄枝蔓未进行修剪也未埋土防寒情况下的调查结果,未萌发的芽又几乎都是枝蔓基部和顶端的瘪芽,未必就是这次冻害造成的死芽。除葡萄外,在河滩沙地果园,无论是苹果树,还是杏树、核桃及桃树,受害程度均比其他两处要严重得多。其中‘辽宁1号’核桃不但花器(包括雄蕊和雌蕊)受冻,而且所有萌发的新梢全部冻死;‘金太阳’和‘凯特’杏新梢虽然没有受冻,但是因为开花较早,花器(包括雄蕊和雌蕊)几乎全部受冻,导致花瓣脱落,‘凯特’杏全树几乎找不到一个剩余的花果,‘金太阳’杏每株树上也只是偶尔见到几个未受冻的幼果挂在树上,绝产已成定局;处于河滩沙地的苹果、葡萄、桃树虽然没有达到绝产的地步,但和其他类型的果园相比,冻害显然也要严重得多。河滩沙地果园之所以受害比其他两个地方的果园严重,一是沙质土壤保水保肥性差,加之管理水平低(有机肥施用严重不足),果树根系不发达,导致树势偏弱,无论是花芽质量还是枝条成熟度都不高,所以更容易受冻;二是沙质土壤保温性差,温度(包括地温和园内温度)上升快,下降也快,一旦发生晚霜危害,受冻自然会更加严重;三是沙滩地果园地势平坦,四周缺乏遮挡物,一旦低温大风来临,直接降至0℃以下,导致受冻时间较长,所以受冻较重;五是今年倒春寒来临时恰遇大风扬尘天气,不但降温更快,而且也严重影响果树授粉受精。这些因素的叠加导致沙地果园冻害严重发生。