《表1 石墨炉原子吸收检测工作条件》

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《怀化市市售皮蛋中铅含量调查》


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皮蛋灰分样品中铅含量的测定按照GB5006.12-2010中铅的石墨炉原子吸收分光光度法对皮蛋样品进行定量分析[3],具体测定条件参数见表1.评价标准依据GB 2762-2017中的规定即皮蛋含铅量不得超过0.5 mg/kg.