《表2 参试品种的主要农艺性状比较》

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《宁德市紫色甘薯引种比较试验》

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由表2可知，各参试品种的分枝数在9.4~19.2条之间，以对照金山57最多，为19.2条；福薯404最少，为9.4条。主蔓长在124~245 cm之间，以龙紫4号最长，对照金山57最短，其中>181 cm的为长蔓，有莆紫薯3号、龙津薯3号、徐紫薯2号、福薯404和龙紫4号；100~180 cm的为中蔓，有对照金山57和泉薯9-6；没有短蔓。茎粗在4.3~7.6 mm之间，以福薯404和莆紫薯3号最粗，龙紫4号最细；单株蔓重在0.42~1.02 kg之间，以徐紫薯2号最重，龙津薯3号最轻；干物率在20.73%~26.43%之间，以福薯404最高，龙津薯3号最低；大中薯率在51.1%~89.7%之间，以福薯404最高，莆紫薯3号最低；食味评分在72.0~82.0分之间，以福薯404最高，龙津薯3号次之，其余品种均低于对照；外观评分在78~86分之间，除徐紫薯2号低于对照外，其余均高于对照，以龙紫4号最高，为86分。