《表1 茶农2009-2019年茶农鲜叶产量、收入和单价表》

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《基于茶鲜叶“拐点”破解茶农控产增收思路与措施》

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注：单位：666.7m2，kg，%，元，元/kg。

湖北省宜昌市夷陵区乐天溪镇沙坪村三组科技示范户周先明，早在1992年率先带头把他的2×667m2水稻田，播种宜昌大叶茶种新建密植茶园，从2009年开始，我们要求他对每笔鲜叶的数量和价格分别记录，将11年来每日鲜叶产量收入按日汇总到Excel分析，11年中每666.7m2平均产鲜叶量为1551.51kg，现金收入7315.66元，其中3～4月春茶平均产量占全年28.41%，收入占全年62.07%，年度产量、收入、单价变化和占比情况详见表1，该户属于全区茶农收入中上等水平。在每666.7m2日平均产量、收入和单价变化中，春茶期鲜叶日均产量最高出现在4月20日达21.9kg，平均单价4.7元，收入103.6元；日均收入最高出现在3月31日达202.8元，产量7kg，单价为28.9元，在夏、秋茶期最高才54.9元。全年鲜叶单价变化非常明显，在春茶中鲜叶平均单价最高为50元/kg，之后到4月25日下降到11年鲜叶平均价格4.72元/kg的位置，随后逐步降低。但也看出年复一年的一年采摘春夏秋三季茶，11年来收入变幅不大，种植茶叶的比较经济效益在逐渐降低，成为三峡茶区一个缩影，严重影响了茶农生产积极性。