《表1 润后水分和温度、烤机入口、冷房均匀性》

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《福建CB-1品种烟叶打叶复烤提质保香技术研究》

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从表1可以看出，蒸汽润叶对润后烟叶、烤机入口的水分均匀性明显好于汽水混合润叶，温度无明显差异，这样更加有利于打叶和烟叶复烤，可以提高打叶质量和复烤质量。究其原因是因为蒸汽润叶的水是汽化水，温度高、水颗粒细小，更有利于烟叶吸收且不宜产生水渍，而汽水混合润叶的水是雾化水，温度低、水颗粒较大，不利于烟叶吸收且宜产生水渍，同时为了提高润叶温度需通过提高热风（过热蒸汽）温度，这样有导致烟叶温度偏高[3]。