《表1 分步冷冻处理对九里香种子生理生化的影响(±s,n=3)》
分步冷冻处理后九里香种子丙二醛含量、过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性、蛋白质含量下降,脱氢酶活性升高。另外对照组含水量7%和含水量11%相比,九里香种子超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量、蛋白质含量高,过氧化氢酶活性、α-淀粉酶活性、过氧化物酶活性、脱氢酶活性低;分步冷冻组含水量7%和含水量11%相比,超氧化物歧化酶活性、α-淀粉酶活性、过氧化氢酶活性、蛋白质含量高,过氧化物酶活性、丙二醛含量低,脱氢酶活性差别不大(表1)。
图表编号 | XD00181542700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.16 |
作者 | 顾雅坤、吴怡、符丽、郑希龙、曾琳、魏建和 |
绘制单位 | 中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室、中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室、中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室、中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室、中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省南药资源保护与开发重点实验室、中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所海南分所、海南省 |
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