《表1 2014年食用菌产品进出口贸易关联网络中心性》

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《我国食用菌产品贸易的网络结构特征》

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食用菌贸易关联网络度数中心度（degree）是指在网络中与一个点直接相连的其他点的个数，一般来说，食用菌贸易关联网络中的国家可以看成是一个个体，而中心度就是描述一个国家成为整个食用菌贸易网络中的一个中心的程度。中心度越高表明这个国家最有可能成为贸易中心的程度，即贸易的中心地位就越高，也就表明这个国家与其他国家发生贸易交易的关系就越高。使用单位“度”来定义这个数值的大小，即某个国家与其他国家发生联系的数量。表1和表2分别给出了2014年和2018年与中国有食用菌贸易来往的世界各国在食用菌产品进出口贸易关联网络度数中心度。