《表2 诃子中鞣质类结构化合物》

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《诃子的研究进展及质量标志物的预测》

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鞣质广泛分布于植物界，约70%以上的生药中含有鞣质类化合物。根据其结构可以分为水解鞣质和缩合鞣质。鞣质具有收敛性，有抑菌、抗炎等作用。诃子中鞣质类主要有诃子酸、诃黎勒酸、诃子鞣质、2，3-（S）-六羟基联苯二甲酰基-D-葡萄糖苷、6-O-没食子酰基-D-葡萄糖苷等。化学成分及结构见表2，结构骨架见图2。