《表2 徐州11个区域规模养殖场蛋鸡的肠道疾病调查统计》

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《病死畜禽生物发酵袋的设计及应用研究》

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4）发酵产物理化参数测定。温度记录追踪：实时监测不同时间上、中、下3层的温度，将得到的数据分析整理。通过记录、利用图5至图7和表2分析可以看出，在整个发酵过程中，发酵袋内平均温度维持在65℃以上的天数可达7 d左右，有效促进了微生物的代谢活动和降低了病原微生物的活性，从而提高了整个发酵过程中的安全性。