《表6 方差分析：正交试验设计优选茵陈蒿汤水煎煮工艺》

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《正交试验设计优选茵陈蒿汤水煎煮工艺》

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将总体设置为100分，由于茵陈和栀子在茵陈蒿汤中比例较高，故将新绿原酸、绿原酸、咖啡酸、异绿原酸B和栀子苷的含量权重系数均设置为10分；由于大黄素甲醚成分含量较少，大黄素甲醚在酸性或加热条件下易发生水解而转化成大黄素[10]。故将游离蒽醌类成分作为一个总体，其含有量权重系数设置为20分；由于浸膏代表整个方剂，将其权重系数设为30分。综合评分=10.0×新绿原酸含量/最大值+10.0×绿原酸含量/最大值+10.0×咖啡酸含量/最大值+10.0×异绿原酸B含量/最大值+10.0×栀子苷含量/最大值+20.0×总游离蒽醌含量/最大值+30.0×浸膏得率/最大值。结果见表5，方差分析见表6。可见，各因素对浸出物和指标性成分的影响度依次为A>B>C，即浸泡时间>加水量>煎煮时间；浸泡时间对结果影响最大，这可能是因为茵陈质地轻浮，易漂浮在水面，不易被水浸润；又由于质地较疏松，有效成分会被快速煎出。故茵陈蒿汤的煎煮工艺确定为A3B3C2，即加18倍量水浸泡50 min后煎煮30 min。