《表2 1990～2017年中国IHD归因于11种膳食因素的疾病负担》

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《1990～2017年中国缺血性心脏病归因于膳食因素的疾病负担分析》

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IHD相关的11种膳食因素的DALY、标化DALY率和YLL/YLD见表2所示。2017年DALY数排名前五位的膳食危险因素分别为高盐饮食（1 090.04万）、坚果和种子摄入不足（745.20万）、全谷物摄入不足（679.52万）、水果摄入不足（376.52万）和纤维摄入不足（350.52万）。标化DALY率排前五位的膳食因素与DALY数一致。与1990年相比，2017年IHD相关的11种膳食因素DALY数均呈现上升趋势，标化DALY率中上升最快的是加工肉制品摄入过量（414.27%），含糖饮料摄入过量（399.51%），其次是豆类摄入不足（26.61%）；下降最快的是蔬菜摄入不足（-46.50%）和反式脂肪酸摄入过量（16.40%）。与IHD相关的11种膳食因素的YLL/YLD比值均大于10，2017年比值最高的是坚果和种子摄入不足；与1990年相比，2017年YLL/YLD上升最快的是高盐饮食（5.07%），下降最快的是含糖饮料摄入过量（-16.15%）。